Райска Костата

Произход: Произхожда от Китай и Япония. Ботаническото й наименование идва от гръцкото название „диоспирос“, което означава „божествен огън“. В Китай я наричат „храната на боговете” и се възприема като символ на радостта и младостта. В Япония пък я наричат „плода на Слънцето” и е един от символите на победата. В страните от Средиземно море и Америка е пренесена още през XVIII в., а в България – около 1935-1940 г. Райската ябълка (Diospyros kaki) е вид растение от семейство Абаносови (Ebenaceae). Известна е още с наименованията субтропична хурма, японска хурма, каки и др. Значението й се определя от редовното и изобилно плододаване и голямата биологична стойност на плодовете. Дървото достига до 8-10 метра височина, понякога дори и 15м. В Китай се срещат дървета на възраст 400-500 години.
Дърво: Силно растящо.
Цъфтеж: Много късен (края на май – началото на юни).
Срок на зреене: 25 октомври - 15 ноември.
Опрашители: Самофертилен.
Устойчивост: Най високо студоустойчивия сорт, който издържа до над -20°С.
Тегло: 100 - 150 гр.
Плодове: Изключително полезна и вкусна, тя има овална или леко елипсовидна форма и наситено оранжево оцветяване.
Характеризира се с четири-делната елипсовидна чашка.
Тъй като плодовете не се повреждат от леките есенни слани, те могат да се оставят на дървото и след опадване на листата.
Берат се при добиване на максимална едрина и леко омекване.
Беритбата се извършва внимателно, с помощта на ножици, като дръжката на плода се реже до чашката.
Плодовете без запазена чашка бързо загниват.
Високодобивен сорт.

Повече информация - Райска Костата